Sucos Orgânicos
Os sucos de frutas, legumes e verduras fornecem todos os nutrientes dos alimentos crus sem o trabalho de mastigação. Os sucos caseiros possibilitam diversas combinações de sabores e segurança quanto à qualidade dos ingredientes. Nas feiras de produtores há muitas opções orgânicas prontas. As vitaminas de frutas com iogurte, castanhas e sementes são uma boa pedida para o café-da-manhã.
Suco Refrescante
Para se refrescar, faça um suco de romã com lima-da-pérsia. Ou tente uma mistura condimentada: bata iogurte e água na mesma proporção; adicione sal ou açúcar a gosto, ¹/4 de colher (chá) de cardamomo amassado e canela em pó. Os sucos de frutas, legumes e verduras têm muitos nutrientes.
Sucos Revigorantes
Mistura várias frutas, legumes e verduras e tira o máximo proveito de seus nutrientes:
- O grapefruit vermelho reduz o mau colesterol (evite se estiver tomando remédios).
- Suco de tomate com uma pitada de sal, pimenta e molho inglês é um ótimo estimulante matinal.
- A mistura de maçã, cenoura e gengibre é desintoxicante.
- A mistura de aipo, beterraba, espinafre e maçã, com um pouco de suco de limão, é refrescante.
- Suco de amora com laranja é bom para começar o dia
Delícias Matinais
Frutas vermelhas: bata morango, amora ou framboesa com 2 ou 3 colheres (sopa) de iogurte natural e complete com leite. Junte castanhas e sementes, misture e beba.
